Buffetvorschlag Preis p. P. 45,00 netto
Dips & Vorspeisen
Hummus & Aioli Dip mit ofenfrischem Fladenbrot
Nudelsalat mit Ei, Sauergurken, Zwiebeln und Schnittlauch
Tomaten-Mozzarella-Platte mit Basilikum Pesto
Gemischter Salat mit hausgemachtem Himbeer-Dressing
Hauptgericht Buffet
Veganes Kicherebsen-Kürbis-Curry mit Chili-Kokos
Hähnchenbrustfilet in Teriyaki Sauce
Geschmortes Kalbsschulter mit karamellisierten Pflaumen
Gebratenes Rotbarschfilet in Dill-Senf-Sauce
Beilagen
Rosmarinkartoffeln
Willdreis
Wintergemüse
Grüne Bohnen mit roten Zwiebeln
Desserts
Panna Cotta mit Erbeersoße
Veganes Ananas-Apfel Ragout